fredag 17 februari 2012

Nötkaka - mjuk



3 ägg
2,5 dl nötter - valfri
0,5 dl solrosfrön
1½ tsk bakpulver
4 tsk honung
2-3 msk kakao
50 gr smör
ev 2 dadlar




Ugn 175-200 grader
  • Smält smöret blanda i 2 tsk av honungen, samt all kakao. Puttra gärna med 
    2 hackade dadlar en halv minut. 
  • Hacka nötter och frön fint. 
  • Vispa ägg och 2 tsk honung poröst. 
  • Rör ned bakpulvret i nötblandningen.
  • Blanda ihop alla ingredienser! 
  •  Häll över smeten i en mindre bakform (1 liter) och grädda i ugn ca 15 minuter
Tips! Mycket gott tillsammans med vispad Creme fraiche och bär av något slag.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar