söndag 18 mars 2012

Chokladbollar

1 dl solrosfrön
1 dl bär el hackad frukt
3-4 msk kakao
3-6 tsk kaffepulver
2 tsk vaniljsocker
8-10 dadlar
10 -15 g kokosfett el smör


  1. Mixa de torra ingredienserna
  2. Kärna ur dadlarna och lägg i mixern
  3. Lägg i fettet
  4. Mixa allt tills allt blivit blandat.
  5. Rulla till bollar.
Smaken är mycket kraftfull chokladsmak liknande den mörka kakaohaltiga chokladkakorna man kan köpa i handeln.

tisdag 6 mars 2012

Squashspagetti



















Ca 100-200 g squash/person
1 msk Salt
Vatten

  1. Koka upp vatten och salt i en större kastrull.
  2. Skala squashen.
  3. Hyvla centimetertjocka avlånga bitar med osthyvel el potatisskalare.
  4. Lägg i spagettin och låt koka 2-3 minuter. 


Mmm var riktigt gott! Tips för de som är i introduktionsdietens första faser, koka spagettin i buljong så räknas det som intro 1!